当前位置:首页 > 菜谱大全 > 酱爆明虾

酱爆明虾

菜谱编号:016-509
酱爆明虾是【xiao6045】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱爆明虾”。
酱爆明虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我生长在海边,所以海鲜一直是我的最爱,它的鲜、它的美味常常让人谗涎欲垂。现在来到了这个城市,没有那么多的海味,偶尔看到一些,就会迫不及待地奔向海鲜摊位。这不,今天有虾了,我可不会错过哦。虾有很多的做法,比如在开水中煮一下熟了之后起锅蘸蘸酱油就可以吃了,虽做法简单但保留了它的原汁原味。今天做了个口味重一点的,酱爆明虾~

酱爆明虾主厨:xiao6045

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
明虾:250克--
辅助料用量
蒜末:适量姜:适量
红辣椒:3个葱花:适量

酱爆明虾的做法步骤

  • 第六步:这个菜比较简单,几分钟就完成了,我还加了点糖,味道很不错~不喜欢吃辣的可以不放辣椒,不失它的鲜美。
  • 第五步:装盘,再撒上葱花即可
  • 第四步:炒熟,至汤汁浓郁
  • 第一步:明虾洗净,姜蒜切末,辣椒切小段
  • 第二步:锅烧热,倒适量油至五成热,放入姜蒜和辣椒爆香,再倒入明虾翻炒
  • 第三步:放适量料酒和酱油,炒至虾颜色逐渐转红
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:明虾

    酱爆明虾菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【xiao6045】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酱爆明虾。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜