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美人椒炒洋葱丝

菜谱编号:165-313
美人椒炒洋葱丝是【夜魇】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“美人椒炒洋葱丝”。
美人椒炒洋葱丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这个菜是近两个月前做的了,一直没有发布日志和菜谱。

自从美食天下改版之后,似乎有点不太适应新的版面,发菜谱和日志的频率低了很多。

而且感觉新版还存在一些问题,比如菜谱阅读量、来访人次、评论通知等等,至少在电脑版本上是这样。现在连头像都不显示了,晕。

有种感觉,美食天下这次改版重点在于手机移动终端,毕竟现在移动端才是发展方向。

美人椒炒洋葱丝,太家常的一道菜,之所以炒这个菜是因为冰箱里面只有这两样菜了。

美人椒炒洋葱丝主厨:夜魇

菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
洋葱:适量美人椒:适量
辅助料用量
姜:适量蒜:适量
花椒:适量盐:适量

美人椒炒洋葱丝的做法步骤

  • 第三步:入洋葱丝翻炒至断生。
  • 第二步:热锅冷油,油热后入姜蒜、花椒、美人椒炒出香味。
  • 第一步:洋葱切丝,姜蒜改刀备用,美人椒切段,花椒备用。
  • 第四步:调入盐起锅。
  • 美人椒炒洋葱丝做法技巧/窍门/补充说明:

    Ps:
    调料随意,喜欢的话可以调入酱油醋,或者鸡精。洋葱丝炒的软硬程度也根据自己的喜好。

    相关食材:美人椒洋葱

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的美人椒炒洋葱丝。

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