广式豆沙月饼
广式豆沙月饼是【浪漫的猫】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一天，属于比较神级的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“广式豆沙月饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
中秋节到了，家家都会吃月饼，虽然我家不太喜欢吃朋饼，为了过节还是会吃几块，今年我就做了几种月饼，连送给朋友们吃
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：一天 | 难度：神级 |
| 菜谱主材料 | |
| 色拉油：25克 | 转化糖浆：75克 |
| 中筋粉：100克 | 枧水：1克 |
| 奶粉：5克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蛋液：适量 | 豆沙：300克 |
| 糕粉：适量 | -- |
广式豆沙月饼的做法步骤
广式豆沙月饼做法技巧/窍门/补充说明：
搓皮时，一定要接配方标准加入枧水，如果枧水过多会使成品色泽发暗，易焦黑．烘烤后易霉变，影响回油。枧水放得少，烘烤时饼皮难上色，熟后饼边出现乳白点，点子分有少许皱纹，饼的底部皮色变白，有砂眼影响外观
相关食材：豆沙