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鱿鱼萝卜

菜谱编号:165-690
鱿鱼萝卜是【光影作画】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱿鱼萝卜”。
鱿鱼萝卜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鲜香可口,平时难得的美味。

鱿鱼萝卜主厨:光影作画

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鱿鱼干:150姜:适量
椒盐:适量--
辅助料用量
萝卜:50蒜:适量

鱿鱼萝卜的做法步骤

  • 第七步:热锅放油,加入萝卜先炒,7分熟时,再放鱿鱼干,快炒的同时,加入椒盐。
  • 第四步:姜切丝、蒜切片,备用。
  • 第六步:胡萝卜切条。
  • 第八步:大功告成,美味可口,上盘喽!
  • 第二步:晾干水份。
  • 第三步:鱿鱼干切条,要薄一点。
  • 第一步:水泡10个小时以上,洗净。
  • 第五步:白萝卜切条,用盐去水分,再洗去盐,攥干。
  • 鱿鱼萝卜做法技巧/窍门/补充说明:

    1、炒鱿鱼干的时间不要太长。
    2、放入椒盐,烧烤用的调料,别的不用。
    3、因萝卜有盐分,椒盐里也有盐分,炒的时候就不要加盐了。

    菜谱标签:私房菜
    相关食材:鱿鱼萝卜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的鱿鱼萝卜。

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