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鱿鱼萝卜

菜谱编号：165-690

鱿鱼萝卜是【光影作画】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱿鱼萝卜”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

鲜香可口，平时难得的美味。

鱿鱼萝卜主厨：光影作画

第七步：热锅放油，加入萝卜先炒，7分熟时，再放鱿鱼干，快炒的同时，加入椒盐。

第四步：姜切丝、蒜切片，备用。

第六步：胡萝卜切条。

第八步：大功告成，美味可口，上盘喽！

第二步：晾干水份。

第三步：鱿鱼干切条，要薄一点。

第一步：水泡10个小时以上，洗净。

第五步：白萝卜切条，用盐去水分，再洗去盐，攥干。

鱿鱼萝卜做法技巧/窍门/补充说明：

1、炒鱿鱼干的时间不要太长。
2、放入椒盐，烧烤用的调料，别的不用。
3、因萝卜有盐分，椒盐里也有盐分，炒的时候就不要加盐了。

菜谱标签：私房菜

相关食材：鱿鱼萝卜

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