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白萝卜鱿鱼汤

菜谱编号:318-521
白萝卜鱿鱼汤是【紫然_BsGVMV】分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白萝卜鱿鱼汤”。
白萝卜鱿鱼汤
菜式制作特点
口味:鱼香工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
鱿鱼:两只白萝卜:一个
胡椒粉:适量骨头:适量
辅助料用量
盐:适量味精:适量

白萝卜鱿鱼汤的做法步骤

  • 第一步:鱿鱼提前浸泡好,去除背部紫色膜,切花刀后切小段,白萝卜去皮切滚刀块
  • 第三步:加入鱿鱼大火煮开后再煮一分钟,最后放入盐,味精、胡椒粉调味即可
  • 第四步:成品
  • 第二步:骨头焯水后放入锅中先煮半小时,再放入萝卜块煮至软嫩(你喜欢的软硬程度)
  • 白萝卜鱿鱼汤做法技巧/窍门/补充说明:

    骨头我用的鸡骨架,一副就4元,汤好又便宜??

    菜谱标签:汤类
    相关食材:鱿鱼白萝卜萝卜

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