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干烧扁豆丝

菜谱编号:165-824
干烧扁豆丝是【水青青】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干烧扁豆丝”。
干烧扁豆丝
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
扁豆:适量--
辅助料用量
猪肥肉:适量辣椒:适量
盐:适量生抽:适量
味精:适量--

干烧扁豆丝的做法步骤

  • 第六步:锅里放进猪肥肉煸出油,用鲜猪肉炒扁豆,更爽滑更香。放点辣椒煸香,
  • 第一步:备扁豆适量,
  • 第七步:放点盐,
  • 第二步:扁豆从尖角撕下,切丝。
  • 第四步:沥水,
  • 第八步:翻炒片刻,
  • 第三步:将切好的扁豆丝放进开水里过开水去生味,
  • 第十步:出锅时放点味精,淋上生抽出锅。
  • 第九步:放点清水将扁豆煮透,
  • 第五步:切点辣椒丁提辣,
  • 第十一步:装盘上桌。
  • 菜谱标签:素菜
    相关食材:扁豆

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