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蒜泥扁豆芽

菜谱编号:318-304
蒜泥扁豆芽是【痛苦的人生】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜泥扁豆芽”。
蒜泥扁豆芽
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
扁豆芽:一斤菠菜:三两
米椒:适量蒜瓣:适量
干辣椒段:适量--
辅助料用量
生抽:少量味极鲜:少量
盐:5克香醋:2匙
白糖:适量香油:适量
鸡精:少量胡麻油:3匙
味精:少量--

蒜泥扁豆芽的做法步骤

  • 第二步:锅里面水烧开后,加少量的盐,先放菠菜焯水后过冷水!再放扁豆芽焯水后过冷水
  • 第三步:冷水过后,捞出来控水
  • 第六步:婆婆的最爱!(婆婆昨天来我家时,给做的)
  • 第七步:昨天买的新餐具??????????????????
  • 第五步:炝锅后,加生抽,香油,盐,醋,白糖,鸡精,味精,味极鲜,拌匀即可
  • 第一步:洗好食材
  • 第四步:菜放盆子里面,加蒜末,米椒段,干辣椒段,锅里面倒油烧热炝一下蒜末,干辣椒段
  • 相关食材:扁豆豆芽

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