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蔓越莓饼干

菜谱编号:165-969
蔓越莓饼干是【烘培食者】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔓越莓饼干”。
蔓越莓饼干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

小盆友和妈妈们最喜欢的饼干。里面添加了红红的蔓越莓,嘴里留着香香的黄油味儿,真是回味无穷啊!

蔓越莓饼干主厨:烘培食者

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
低筋面粉:115克鸡蛋液:1大勺
蔓越莓干:35克--
辅助料用量
黄油:75克糖粉:60克

蔓越莓饼干的做法步骤

  • 第三步:倒入低筋面粉,搅拌均匀,成为面团。并放入冰箱冷冻至硬(约需要1个小时,是冷冻不是冷藏哦)。6、冻硬的长方形面团用刀切片。切好后放入烤盘,放进预热好的烤箱烤焙即可。165度,20分钟
  • 第一步:黄油软化后,加入糖粉,搅拌均匀。不需要打发。加入1大勺鸡蛋液,搅拌均匀。
  • 第二步:倒入蔓越莓干。如果蔓越莓干的个头比较大,需要先切碎(不要切太碎)
  • 菜谱标签:甜品烘焙
    相关食材:蔓越莓

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