素臊子面
素臊子面是【悦悦玉食】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素臊子面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我们家比较喜欢吃面条，一星期至少吃两次。我呢，做面条的时候，喜欢放入各种五颜六色的菜，这样既好看又好吃。里面用到的肉汤是做水晶肴肉留下的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面条：300克 | 鸡蛋：2个 |
| 胡萝卜：1根 | 黄花菜：适量 |
| 木耳：适量 | 素鸡：适量 |
| 菠菜：适量 | 肉汤：一碗 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 五香粉：适量 |
素臊子面的做法步骤
素臊子面做法技巧/窍门/补充说明：
可以放入自己喜欢的任何蔬菜。
煮面条的时候，水一定要多一些，水少的话，面汤就会很稠，面条就不好吃。