葡萄干辫子面包
葡萄干辫子面包是【零零烘焙】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葡萄干辫子面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
外皮有点脆脆的感觉，而里面超级的柔软，有葡萄干的香甜味，还有酸奶的些许酸味，这酸甜的搭配真是绝妙，吃上一口就能爱上它。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 高筋面粉：200克 | 砂糖：40克 |
| 酸奶：60克 | 水：60克 |
| 黄油：20克 | 鸡蛋：20克 |
| 葡萄干：40克 | 酵母：6克 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：1克 | 全脂奶粉：4克 |
葡萄干辫子面包的做法步骤
葡萄干辫子面包做法技巧/窍门/补充说明：
面包机揉面是比较省事点的，如果手揉也是可以的，揉至扩展阶段就可以，能拉出薄薄的不易破的膜。