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烤板栗

菜谱编号:166-238
烤板栗是【咕噜=w=】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤板栗”。
烤板栗

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

金秋正是板栗的季节,满大街的飘荡着炒板栗的香味,今天只要自己动手,你也可以享受甜蜜的滋味。

烤板栗主厨:咕噜=w=

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
板栗:500克--
辅助料用量
糖:15克--

烤板栗的做法步骤

  • 第一步:新鲜板栗洗净,用剪刀在背上剪出小口。本来开始我是用刀切的,发现那个危险系数比较高。
  • 第五步:烤好的板栗香甜绵软,和外面卖的烤板栗味道完全可以一决高下。
  • 第二步:剪好的板栗放在碗里,倒一点色拉油,拌均匀。
  • 第三步:将拌好的板栗倒在事先铺好油纸的烤盘里。
  • 第四步:烤箱180度预热十分钟,将板栗放进去,烤20分钟,拿出来刷糖。15g糖放在小碗里,加一点点水,溶化后,用毛刷均匀地刷在已经例口的板栗上,再入烤箱烤五分钟。
  • 烤板栗做法技巧/窍门/补充说明:

    如果家里没有烤箱,也可以将剪好口的板栗放在锅里,煮十分钟,然后放在微波炉里,中高火三至四分钟,同样美味。

    相关食材:板栗

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的烤板栗。

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