仔姜焖鸭
仔姜焖鸭是【——幸福的定义】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“仔姜焖鸭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
天凉了来道仔姜焖鸭……想吃就吃就这么简单
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：焖 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸭肉：适量 | 仔姜：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 蒜瓣：适量 |
| 小米椒：适量 | 香菜：适量 |
| 蚝油：适量 | 生抽：适量 |
| 料酒：适量 | 盐：适量 |
仔姜焖鸭的做法步骤
仔姜焖鸭做法技巧/窍门/补充说明：
仔姜要幼姜切片要用刀拍一下没那么辣会好吃点
菜谱标签：热菜