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过年了每家餐桌上都离不开鸡肉---炸鸡拼盘

菜谱编号:051-868
过年了每家餐桌上都离不开鸡肉---炸鸡拼盘是【水青青】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较神级的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“过年了每家餐桌上都离不开鸡肉---炸鸡拼盘”。
过年了每家餐桌上都离不开鸡肉---炸鸡拼盘
菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:三刻钟难度:神级
菜谱主材料
三黄鸡:1只--
辅助料用量
植物油:适量--
调味料用量
十三香:适量姜末:适量
老抽:适量料酒:适量
盐:适量鸡精:适量
红椒粉:适量--

过年了每家餐桌上都离不开鸡肉---炸鸡拼盘的做法步骤

  • 第二步:鸡去翅去腿加入调料腌制,放进冰箱1天左右。
  • 第三步:锅内放入植物油烧热后,放进腌好的鸡。
  • 第五步:途中翻面。
  • 第四步:小火慢炸。
  • 第六步:待两面炸成金黄色时捞出冷却。
  • 第七步:等不烫手时切块装盘,开吃啦··
  • 第八步:吃辣的可配上辣椒油。
  • 第一步:三黄鸡去内脏冼净。
  • 相关食材:鸡肉

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