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黑椒牛肉炒面

菜谱编号:166-336
黑椒牛肉炒面是【顶顶当当】分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑椒牛肉炒面”。
黑椒牛肉炒面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

儿子特别喜欢吃面,正好还有些牛肉,就吃牛肉炒面吧。

黑椒牛肉炒面主厨:顶顶当当

菜式制作特点
口味:咖喱工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
牛肉:200克西红柿:半个
洋葱:少量蒜苔:少量
黑木耳:适量--
辅助料用量
盐:适量黑胡椒:适量
红酒:少量--

黑椒牛肉炒面的做法步骤

  • 第五步:炒菜的过程,煮面
  • 第三步:再炒葱头,黑木耳,蒜苔,加入生抽,耗油
  • 第六步:最后把面捞入到炒锅中
  • 第七步:放入少许味精,提鲜,关火
  • 第一步:准备炒菜用料,牛肉用黑胡椒粉,红酒腌制15分钟左右
  • 第二步:先爆炒牛肉,炒其变色,倒出来
  • 第八步:好了,香喷喷的面就可以开动了
  • 第四步:最后再把牛肉放进去,爆炒
  • 黑椒牛肉炒面做法技巧/窍门/补充说明:

    牛肉一定要腌制去除腥味;全过程一定要爆炒,这样才香

    菜谱标签:家常菜主食面条
    相关食材:牛肉

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