中种北海道吐司
中种北海道吐司是【诗心】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“中种北海道吐司”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
中种吐司，制作起来比较不费时间，而且口感也更柔软，所以一直以来都是我比较喜欢的。
特别是在秋冬的季节，不必费心的去等待漫长的发酵。
临睡前揉个面团放冰箱，第二天起来制作。
100%的中种北海道，是目前我最喜欢的中种吐司。口感奶香浓郁，组织细蜜柔软，完全不需要果酱什么的来搭配，直接食用最能嚼出它纯正的味道。
这个方子的面团比较湿软，但同时也保证了口感的松软。做好的面包无比轻盈。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 高粉：250克 | 细砂糖：37克 |
| 牛奶：80克 | 酵母：1克 |
| 淡奶油：70克 | 蛋白：20克 |
| 黄油：5克 | 盐：3克 |
| 奶粉：15克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 全蛋液：少许 | -- |
中种北海道吐司的做法步骤
中种北海道吐司做法技巧/窍门/补充说明：
诗心片语：
这个方子最后的面团很湿软，但也保证了吐司的细蜜与松软，所以想要尝试它真正的味道，尽量别修改配方。
相关食材：吐司