双椒木耳炒蛋
双椒木耳炒蛋是【花开时候】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双椒木耳炒蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
黑木耳营养丰富，木耳炒鸡蛋更是可以清肺尘，多吃有好处。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：适量 | 木耳：适量 |
| 青椒：适量 | 红椒：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 大蒜：适量 |
双椒木耳炒蛋的做法步骤
双椒木耳炒蛋做法技巧/窍门/补充说明：
木耳在锅里炒的时候会啪啪炸，第一次炒会害怕，可以略微淋点水盖上盖子焖熟。缺点是菜炒出来有汁水，就没有那种炝香味了。
相关食材：木耳