当前位置：首页 > 菜谱大全 > 鱼香鱿鱼

鱼香鱿鱼

菜谱编号：016-658

鱼香鱿鱼是【红豆厨房】分享的菜谱，口味属于鱼香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼香鱿鱼”。

第六步：再把泡椒，泡姜，葱姜蒜加入炒出香味。

第一步：锅中加入葱，料酒，清水煮开。

第七步：倒入洋葱翻炒均匀，再加入鱿鱼快速翻炒。

第五步：炒锅到油小火炒香郫县豆瓣酱，炒出红油。

第八步：把青红椒加入，倒入调好的鱼香汁翻炒均匀，加入香油炒匀出锅。

第二步：鱿鱼去膜洗净切圈，青红椒，洋葱全部切圈备用。

第四步：把切好的鱿鱼倒入煮开的锅中焯烫一下，迅速过凉备用。

第三步：取一个小碗，加入三勺糖（我用量勺5毫升的），三勺醋，两勺美极鲜，一勺老抽，一勺料酒，胡椒粉少许，淀粉一勺，盐少许，
鸡精，搅拌均匀成为鱼香汁，葱姜蒜，郫县豆瓣全部切碎备用。

相关食材：鱿鱼

相关菜谱：: ＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃鱿鱼烤豆腐的做法; 丝瓜炒鱿鱼的做法; 酸菜炒鱿鱼的做法; 烧烤鱿鱼片的做法; 多彩鱿鱼的做法; 爆炒鱿鱼须的做法[图解]; 辣炒鱿鱼的做法; 鹰嘴豆鱿鱼丝小炒的做法; 快手美味小吃-----手撕鱿鱼丝的做法; 青椒炒鱿鱼须的做法; 五花肉烧鱿鱼的做法; 春日美食:麻辣鱿鱼圈的做法; 香辣鱿鱼（虾）的做法; 奶汤鱿鱼的做法; 肉片鱿鱼炒蒜苔的做法; 苦瓜爆鱿鱼的做法[图解]