鱿鱼虾米粥
鱿鱼虾米粥是【五粒糖公子】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱿鱼虾米粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
周末在家刨书,不想出去买菜吃什么好呢?还好我有绝招——爸爸给我买的鱿鱼干、虾米干,煲汤煮粥样样皆可,还补钙哦~~~
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鱿鱼干:适量 | 虾米干:适量 |
辅助料用量 | |
薄荷:适量 | 枸杞:适量 |
调味料用量 | |
生姜:适量 | 白酒:适量 |
生抽:适量 | 胡椒粉:适量 |
盐:适量 | -- |
鱿鱼虾米粥的做法步骤
鱿鱼虾米粥做法技巧/窍门/补充说明:
(1)买回来的海味放在冰箱冷冻能够保存较长时间;
(2)鱿鱼干需要泡软,虾米泡洗能够洗干净附在虾米上面的小沙粒;
(3)鱿鱼虾米炒过后煮粥会更香甜。