第九步:煎烤过程中,用剪刀将鱿鱼剪成适合入口的大小;
第十步:加入腌料汁;
第二步:除鱿鱼以外所有材料放进料理機,包括糖稀或蜂蜜,搅打成泥,即腌料汁。
第八步:如果不需要拍照“留念”,不讲究“卖相”的话,您也可以这样煎——鱿鱼不用竹签穿,直接进锅;
第十一步:继续煎她至熟。
第一步:主要腌料图;
第三步:鱿鱼洗净,撕去外皮,加入所有腌料,腌制30分钟以上;(腌制時间越长越入味儿,炒家那俩等不及了)
第六步:翻面后,用剪刀剪开鱿鱼板,继续煎;
第四步:腌好的鱿鱼用竹签穿起来;
第七步:煎至两面定型后,加入适量腌制鱿鱼的酱汁,继续煎熟,即可。
第五步:烧热平底锅,放进鱿鱼(如果锅底够厚可以不用油;锅底不够厚,可以稍微加點儿油),转中小火煎制;