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萝卜饺子

菜谱编号:166-815
萝卜饺子是【haidiyu200008】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜饺子”。
萝卜饺子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

第一次上传菜谱,不足之处请见凉!

萝卜饺子主厨:haidiyu200008

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
青萝卜:1个猪后腿肉:1000克
辅助料用量
料酒:4汤匙味极鲜:2汤匙
?:1棵姜沫:0·5块
五香粉:5克盐:6克
菜籽油:20ML黄豆酱油:4汤匙
饺子皮:500克--

萝卜饺子的做法步骤

  • 第十四步:煮好开吃!
  • 第十步:面条铺买的现成饺子皮!一定要软!
  • 第二步:将青萝卜用擦丝器擦成细丝后用开水煮1分钟,过凉水(凉纯净水)攥干!(手捏干)
  • 第十一步:现成的饺子皮!开包!
  • 第十三步:按照个人口味调好沾料!
  • 第九步:将所有食材搅拌均匀!
  • 第六步:先将萝卜粒放入肉盆中,再放姜沫和葱沫。最后放五香粉!
  • 第五步:?切沫
  • 第七步:锅内放油烧热浇在五香粉和姜沫上!
  • 第四步:姜切沫
  • 第三步:将萝卜丝切粒(可根据个人喜好决定大小)
  • 第十二步:漂亮吧!
  • 第一步:将肉用味极鲜和料酒拌匀打上劲!
  • 第八步:最后根据个人囗味放入盐和黄豆酱油(我喜欢黄豆酱油,最朴实的味道!)
  • 萝卜饺子做法技巧/窍门/补充说明:

    萝卜一定要过水,这样可以去除萝卜的辛辣味,孩子一定爱吃!还有萝卜过凉水时一定要用凉白开或者纯净水!

    菜谱标签:家常菜主食饺子
    相关食材:萝卜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的萝卜饺子。

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