第一步：红萝卜去皮待用。
第十一步：电炸锅油温设定到170度左右，然后炸到焦黄色即可。
第七步：再放入备好的面包糠里滚一下，让红萝卜丸粘满面包糠。
第十二步：捞出上桌。
第十步：电炸锅油温设定到170度左右。
第四步：拌成用手能团成一团为好。
第三步：用马蹄粉和少量面粉拌匀。
第八步：这样就行了，等待下油锅炸。
第九步：电炸锅油温设定到170度左右。
第二步：把红萝卜擦成丝。
第六步：放入备好的鸡蛋液里沾匀。
第五步：团好准备下一步。
炸红萝卜丸
炸红萝卜丸是【自如岭上】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸红萝卜丸”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 红萝卜：200克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：一个 | 面包糠：适量 |
| 面粉：适量 | 马蹄粉：适量 |
| 调味料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 鸡精：适量 | -- |
炸红萝卜丸的做法步骤
炸红萝卜丸做法技巧/窍门/补充说明：
红萝卜虽好，但一次不要过量食用。大量摄入胡萝卜素会令皮肤的色素产生变化的。