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红豆陈皮饭

菜谱编号:167-165
红豆陈皮饭是【恬萝姑娘】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红豆陈皮饭”。
红豆陈皮饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

俗话说冬进补春打虎,冬天对于尤其怕寒的女性们来说是一个尤其需要补的时期,而且重中之重就是补血。还记得舌尖上的中国二里面那个广东人爱吃的陈皮红豆沙么?红豆就是补血的利器,但是红豆多少有点豆腥味,并不是很好吃,陈皮刚好中和了这种不愉快的味道,而且还有微微的酸味可以帮助消化冬天油腻的饮食哦!可是不能整天捧着豆沙吃吧,所以,不妨加一点维生素含量高的糙米,炊成一锅香喷喷的饭吧!

红豆陈皮饭主厨:恬萝姑娘

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
粳米:适量糙米:适量
红豆:适量--
辅助料用量
陈皮:适量--

红豆陈皮饭的做法步骤

  • 第一步:一半粳米和一半糙米混合起来
  • 第五步:放到蒸锅上面,大火上汽之后十五分钟即可!
  • 第二步:陈皮洗干净表面的灰尘,剪成小条状
  • 第三步:红豆提前一晚上泡胀
  • 第四步:加入高于米饭一厘米的清水,加入红豆和其他材料
  • 相关食材:红豆陈皮

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