红豆肉粽
红豆肉粽是【南宁小鱼】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红豆肉粽”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
老妈喜欢吃红豆肉粽，要求：豆不要太绵软，糯米不要煮太烂！太后说，那样，有嚼头！
每年端午，包的各种味道的粽子不下300个，我家太后喜欢把我包的粽子送给亲戚朋友品尝，每次粽子出锅，都被太后分光光·
太后说“与人分享，快乐众人“！唉！我的太后，您说得非常正确，非常好。这也是我的心愿···········
只是，每年都是我一个人在准备材料，一个人操作全过程，光包粽子都包到我手软！不过，只要您开心就好，每天看见您乐呵呵的和您的老姐妹一起跳舞，一起散步，做女儿的就很满足很满足了····
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 糯米：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 红豆：100克 | 猪肉：200克 |
| 调味料用量 | |
| 橄榄油：适量 | 料酒：适量 |
| 酱油：适量 | 盐：适量 |
红豆肉粽的做法步骤
红豆肉粽做法技巧/窍门/补充说明：
1、红豆要彻底泡透才容易煮
2、绳子要捆绑结实，预防煮时脱落
相关食材：红豆