彩椒三文鱼串
彩椒三文鱼串是【漫解花语】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“彩椒三文鱼串”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
三文鱼肉质细嫩、颜色鲜艳、口感爽滑，而且具有很高的营养价值。三文鱼除了是高蛋白、低热量的健康食品外，还含有多种维生素以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质，并且还含有丰富的不饱和脂肪酸。
这个周末，把从超市买回来的新鲜三文鱼加上彩椒做成烤串吃，这样一款色彩艳丽且营养丰富的美食，是不是会唤起孩子的食欲呢？
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：烤 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 三文鱼：150克 | 青椒：半个 |
| 黄椒：半个 | 红椒：半个 |
| 柠檬片：2片 | 盐：适量 |
| 黑胡椒粉：适量 | 蜂蜜：1小匙 |
| 辅助料用量 | |
| 橄榄油：1大匙 | -- |
彩椒三文鱼串的做法步骤
彩椒三文鱼串做法技巧/窍门/补充说明：
1·三文鱼的保质期只有一天，所以最好现做现买，不要冷藏。2、三文鱼的肉质很柔嫩，在清洗及切块时，动作要很轻。3、没有烤箱的,不要用微波炉,直接串好了在平底锅上正反各煎几分钟就好了,不要煎的太老，6-7成熟即可。
菜谱标签：海鲜
相关食材：三文鱼