土豆粑粑
土豆粑粑是【辽南蟹】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆粑粑”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
【土豆粑粑】
这个菜是我自己想出来的,名字也是我起的,也许会跟某种食物重名字,朋友们别拍,这就是我家的一份小食,仅此而已。
土豆一直是家里常备的蔬菜,可以菜可以饭,很是方便。吃法也很多,做法更是随意,想到哪儿就做到哪儿,好吃就成了。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
土豆:二个 | 豆渣:适量 |
火腿:半根 | 淀粉:小量 |
菜叶子:适量 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 胡椒粉:4克 |
生抽:10克 | 红椒:一个 |
豆酱:适量 | -- |
土豆粑粑的做法步骤
土豆粑粑做法技巧/窍门/补充说明:
吃法比较随意,团成丸子也是可以的,因为加了淀粉和土豆,吃不出豆渣来了,让豆渣有个很不错的去处了。
相关食材:土豆