当前位置:首页 > 菜谱大全 > 烤鸭

烤鸭

菜谱编号:167-615
烤鸭是【流浪兔兔】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤鸭”。
烤鸭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是刚买烤箱的某天,猴子说,斌斌姐,你买烤箱了,我们这周去你家做烤鸭吧!周末这货就拎了只鸭子过来了…

烤鸭主厨:流浪兔兔

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
鸭子:1个--
辅助料用量
海天生抽:3勺盐:2匙
糖:3勺韩国辣椒酱:2勺
海天老抽:1勺葱:2棵
姜:1个蒜:1个
料酒:1勺--

烤鸭的做法步骤

  • 第五步:烤好后,味道很不错哇,皮很好吃,很入味,有点像小胡鸭!哈哈!
  • 第三步:将酱汁均匀的涂抹在鸭子身上,腌制4小时,期间可以翻动下,方便入味
  • 第二步:鸭子洗净,用牙签在身上扎点小孔,方便入味,因为时间限制,如果时间充裕的话可以提前一天腌制,会更入味
  • 第四步:腌制好后,放入烤箱,快热180度,带旋转!定时70分钟!
  • 第一步:将上述调料混合好,葱姜蒜切末,搅拌均匀,做好酱汁
  • 烤鸭菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【流浪兔兔】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的烤鸭。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜