豆沙卷
豆沙卷是【黄黄787】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆沙卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
浓浓的红豆香味,带着淡淡的奶香味
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:500克 | 水:250克 |
酵母:3克 | 白糖:10克 |
辅助料用量 | |
红豆:200克 | 水:400克 |
奶粉:40克 | 红糖:60克 |
白糖:10克 | -- |
豆沙卷的做法步骤
豆沙卷做法技巧/窍门/补充说明:
和面加入白糖可以使得酵母发酵更充分,做好的馒头有一股淡淡的甜味,更好吃。
菜谱标签:小吃
相关食材:豆沙