肉夹馍
肉夹馍是【悦悦玉食】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉夹馍”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
前几天说了要做肉夹馍的,这拖了几天了,赶紧做起来。
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:适量 | 猪腿肉:600克左右 |
酵母:8克左右 | -- |
辅助料用量 | |
花椒:适量 | 八角:适量 |
桂皮:适量 | 小茴香:适量 |
生姜:适量 | 酱油:适量 |
料酒:适量 | -- |
肉夹馍的做法步骤
肉夹馍做法技巧/窍门/补充说明:
花干和肉一起煮夹馍也很好吃,不喜欢的就不要放了。