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黑椒汁鸡排

菜谱编号:167-747
黑椒汁鸡排是【尖角小荷】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑椒汁鸡排”。
黑椒汁鸡排
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
鸡胸肉:1块--
辅助料用量
洋葱:10克黑胡椒粉:2勺
盐:1/2勺生粉:5克
蚝油:2勺--

黑椒汁鸡排的做法步骤

  • 第三步:撒上1勺黑胡椒粉、盐、洋葱碎、生粉按摩匀腌制入味
  • 第六步:平底锅放入少许油,放入鸡排小火煎两面,煎好盛入盘中
  • 第二步:鸡胸肉用刀背拍松
  • 第八步:浇在鸡排上
  • 第五步:加少许水调匀
  • 第七步:炒锅留底油,倒入黑胡椒汁煮浓郁
  • 第一步:洋葱剁碎
  • 第四步:蚝油、黑胡椒粉放入碗中
  • 菜谱标签:快手菜

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