香葱炒茧蛹
香葱炒茧蛹是【lyjjxx】分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香葱炒茧蛹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
老话说七个茧蛹顶得上一个鸡蛋营养的。茧蛹对于我们北方人是多数人都喜欢的一个美食。因为茧蛹也是补充蛋白质的一个好食品，对于体弱病人、老人、妇女产后补充算得上是一个高级的营养补充品
| 菜式制作特点 | |
| 口味：葱香 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 茧蛹：300克 | 蒜：适量 |
| 盐：适量 | 酱油：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 香葱：50克 | 姜：1小块 |
| 油：适量 | 鸡精：3克 |
香葱炒茧蛹的做法步骤
香葱炒茧蛹做法技巧/窍门/补充说明：
1、这次制作茧蛹我没有焯水，是先干煸在油炸至，味道也很不错。
2、一定要把茧蛹里面的水分煸干透在放入调味品，这样很容易入味。
3、加工的时候容易迸溅出茧蛹里面的水分，切记用锅盖挡一下。