【?四物焖鸭】---冬季养生佳肴
【?四物焖鸭】---冬季养生佳肴是【诗心】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【?四物焖鸭】---冬季养生佳肴”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：焖 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸭子：一只? | 老姜：数片 |
| 枸杞：2克 | 四物包：一个 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：1茶勺 | 花雕酒：半瓶 |
【?四物焖鸭】---冬季养生佳肴的做法步骤
【?四物焖鸭】---冬季养生佳肴做法技巧/窍门/补充说明：
诗心片语：
1?、?鸭肉先焯去血水，炖出来的汤汁更鲜美、更清爽?。
2?、?用WMF压力锅煮食鸡、鸭肉的时候，温度控制在第二条温度指示圈上?。
3?、?WMFPerfectPlus系列不锈钢压力锅，一锅多能，煮、焖、炖、炒样样行，可以做压力锅，也可以做汤锅和蒸锅?。
4?、?用WMF压力锅制作美食，可以缩短高达70%的烹饪时间，既节省时间又节省能源，并且用它烹饪还可以更好的保存食物本身的营养，保持原汁原味?。5?、?WMF是享誉全球的德国高端厨具、餐具品牌，一直致力于将烹饪、用餐及品饮变成一种快乐的生活体验?。