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猪肚煲鸡

菜谱编号:168-342
猪肚煲鸡是【心慈貌美】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪肚煲鸡”。
猪肚煲鸡
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
熟猪肚:半个公鸡:半只
鸡腿菇:一个腐竹:适量
黑木耳:适量--
辅助料用量
盐:适量鸡精:适量
胡椒粉:适量料酒:适量
食用油:适量--

猪肚煲鸡的做法步骤

  • 第二步:然后放入焯水的鸡块一起煸炒。
  • 第一步:砂锅烧热放适量食用油加入洋葱煸出香味,放鸡腿菇片煸香。
  • 第三步:加入高汤,放入熟肚片,黑木耳,腐竹,料酒,煲20分钟。最后调入适量的盐和鸡精,撒适量大蒜叶即可。
  • 猪肚煲鸡做法技巧/窍门/补充说明:

    猪肚买熟的会省事好多。

    菜谱标签:热菜
    相关食材:猪肚

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