银杏猪肚汤
银杏猪肚汤是【火镀红叶】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“银杏猪肚汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
此款汤的全部材料都具补虚、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用的。银杏果具有抗氧化，延缓衰老，美容养颜，改善血液循环的作用（但也不能大量食用），猪肚可补虚损，健脾胃;与其他配料薏米，淮山，无花果，玉竹，枳实，腐竹实属一款食疗保健佳肴。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煲 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肚：半个 | 银杏：适量 |
| 腐竹：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 水：适量 | 薏米：适量 |
| 淮山：适量 | 无花果：适量 |
| 玉竹：适量 | 枳实：适量 |
| 姜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：50克 | 油：适量 |
| 生粉：适量 | -- |
银杏猪肚汤的做法步骤
银杏猪肚汤做法技巧/窍门/补充说明：
腐竹太早下会溶掉，不过想要这样的效果，与其他材料一起下也行