第三步:然后加入水搅拌均匀
第六步:红薯是先用锅蒸熟然后压碎搓成圆型(也可切成小块)
第一步:准备好食材
第四步:倒入过筛好的糯米粉和淀粉
第九步:然后放在椰蓉里面打个滚,均匀地粘上椰蓉完成
第二步:碗里倒入炼乳再倒入白糖
第五步:搅拌好放入锅里蒸15分钟至熟透
第八步:把红薯馅放在上面用手向对方挤扰再搓成圆行
第七步:用保鲜膜拿住抓适量蒸好的糯米粉用手压成圆行
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这个时间正是红薯收获的季节,喜欢红薯的我是变着法的把红薯做成各种美食,今天就上一款带红薯馅的糯米糍,软软绵绵,回味无穷。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
糯米粉:90克 | 炼乳:2勺 |
辅助料用量 | |
白糖:15克 | 水:160克 |
椰蓉:适量 | 红薯:适量 |
玉米油:10克 | 玉米淀粉:15克 |
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炼乳红薯糯米糍。
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