春节期间吃点粗粮——猪蹄卷
春节期间吃点粗粮——猪蹄卷是【麦香之狐】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“春节期间吃点粗粮——猪蹄卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
春节家宴，吉祥满屋，2011农历兔年的脚步越来越近了。
每年春节时候，家家户户大鱼大肉的日子有时候真的会让肠胃消受不了，所以春节吃点杂粮，清理一下油脂，可以帮我们度过一个吉祥如意、轻松愉快的春节。
猪蹄卷，顾名思义就是形状如猪蹄。猪蹄是很多朋友的最爱之一，因为它富含胶原蛋白，对女性朋友的美丽起到了很好的护理作用，所以倍受青睐。这里呢，我们取它形似。
今天，我们的猪蹄卷加入了玉米面。玉米面含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等，具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效，也是糖尿病人的适宜佳品。
看来，春节期间吃点杂粮可以为我们的健康保驾护航呢！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：适量（发面） | -- |
| 辅助料用量 | |
| 玉米面：适量（发面） | -- |
春节期间吃点粗粮——猪蹄卷的做法步骤
相关食材：猪蹄