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【阿胶固元膏】

菜谱编号:168-545
【阿胶固元膏】是【是甜甜呀】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一天,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【阿胶固元膏】”。
【阿胶固元膏】

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

最近,朋友圈里都在卖这个阿胶固元膏,呵呵,我呢,看着也觉得不错,但是,我绝不会去买,决定自己动手,丰衣足食。卫生,真材实料,无任何添加。吃着放心安心。听说冬天吃这个,不怕冷哦。呵呵。阿胶本身就有补血止血的作用。女性质最佳补品。男性也是可以吃的。

【阿胶固元膏】主厨:是甜甜呀

菜式制作特点
口味:其他工艺:其他
耗时:一天难度:简单
菜谱主材料
东阿阿胶:200克黄酒:200ML
核桃:120克熟黑芝麻:150克
红枣:150克枸杞:100克
辅助料用量
冰糖:110克--

【阿胶固元膏】的做法步骤

第五步:同粗到细倒入每种食材,每加入一种,都要搅至均匀再倒另一种。倒完再煮15分钟。要不停的一边搅动哦。

【阿胶固元膏】做法第五步骤

第六步:倒入垫有油纸的保鲜盒内,放到冰箱。

【阿胶固元膏】做法第六步骤

第四步:隔水把阿胶完全搅至融于黄酒中,再加入冰糖后,把冰糖搅至完全融化。把冰糖敲碎更易于融化。

【阿胶固元膏】做法第四步骤

第三步:准备好核桃、黑芝麻、红枣、枸杞、冰糖。

【阿胶固元膏】做法第三步骤

第八步:切成块即可食用,每天吃上两片。剩下的放回冰箱保鲜。

【阿胶固元膏】做法第八步骤

第一步:把200克东阿阿胶辗碎。

【阿胶固元膏】做法第一步骤

第二步:加入200ML黄酒。泡半天,如果整块的阿胶,得泡三天。

【阿胶固元膏】做法第二步骤

第七步:冻至不冷,拿出来撕去油纸。

【阿胶固元膏】做法第七步骤
相关食材:阿胶
养生食疗:贫血

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【阿胶固元膏】。

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