第五步:同粗到细倒入每种食材,每加入一种,都要搅至均匀再倒另一种。倒完再煮15分钟。要不停的一边搅动哦。
第六步:倒入垫有油纸的保鲜盒内,放到冰箱。
第四步:隔水把阿胶完全搅至融于黄酒中,再加入冰糖后,把冰糖搅至完全融化。把冰糖敲碎更易于融化。
第三步:准备好核桃、黑芝麻、红枣、枸杞、冰糖。
第八步:切成块即可食用,每天吃上两片。剩下的放回冰箱保鲜。
第一步:把200克东阿阿胶辗碎。
第二步:加入200ML黄酒。泡半天,如果整块的阿胶,得泡三天。
第七步:冻至不冷,拿出来撕去油纸。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
最近,朋友圈里都在卖这个阿胶固元膏,呵呵,我呢,看着也觉得不错,但是,我绝不会去买,决定自己动手,丰衣足食。卫生,真材实料,无任何添加。吃着放心安心。听说冬天吃这个,不怕冷哦。呵呵。阿胶本身就有补血止血的作用。女性质最佳补品。男性也是可以吃的。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:其他 |
耗时:一天 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
东阿阿胶:200克 | 黄酒:200ML |
核桃:120克 | 熟黑芝麻:150克 |
红枣:150克 | 枸杞:100克 |
辅助料用量 | |
冰糖:110克 | -- |
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