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冰糖雪梨

菜谱编号:168-879
冰糖雪梨是【0桃花潭0】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冰糖雪梨”。
冰糖雪梨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天雾霾了没,来碗冰糖雪梨清清肺吧,梨子具有清肺养肺的作用。多吃梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低,所以有科学家和医师把梨称为“全方位的健康水果”或“全科医生”。本人非常喜欢这道美食,自己做出来的冰糖雪梨健康无添加剂,同时可以吃到香甜的梨子和梨汁,冰糖也有清肺去火的作用,这道冰糖雪梨也算上一道药用佳品了!

冰糖雪梨主厨:0桃花潭0

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
新鲜雪梨:适量新疆枸杞:适量
辅助料用量
冰糖:适量矿泉水:适量

冰糖雪梨的做法步骤

  • 第四步:放入新疆大枸杞,这可是我从新疆千里迢迢背到大东北来的啊,放入冰糖!自己根据喜好决定最终的量!
  • 第五步:倒入矿泉水!矿泉水有点甜!嘻嘻!
  • 第十三步:开一碗吧!!!!!开工啦!
  • 第十一步:很美吧,嘻嘻,我也很喜欢呢!
  • 第六步:放到电磁炉上!开工啦!
  • 第二步:两个鸭梨去皮,白白地两个大鸭梨,出个谜语:一颗树上长两梨,小孩看到真着急,你猜猜是什么,嘻嘻!亲,你猜到了么,雪白雪白地,嘻嘻!小清新、小邪恶!
  • 第三步:将鸭梨切成小块放到干净的盆子中来!
  • 第十步:放到玻璃碗中,简直就是一道玉食!
  • 第七步:打开电磁炉,开锅啦,嘻嘻!
  • 第一步:将雪梨、冰糖、枸杞准备好!备用!
  • 第十二步:去火清肺,为了健康,追求健康!
  • 第九步:凉凉后的口感才会更好的!一定要等到凉凉啊!
  • 第八步:大概大火煮半个小时吧,成鲜黄状就ok啦!
  • 冰糖雪梨做法技巧/窍门/补充说明:

    注意事项:1、一定要有人在看锅,千万别时间太长,最后忘记了,使得锅都干了,都成秋梨膏啦;2、削水果时一定要小心啊;3、冰糖不要放太多了,但是还要根据自己喜好,我本人喜欢清淡的;4、建议要凉凉之后再喝,这样口感和味道会更好,梨子会和罐头一个味道,棒极了!

    相关食材:冰糖

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的冰糖雪梨。

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