同时也按这个顺序,将腌渍好的鱿鱼圈依次裹上面粉,蛋液,面包屑。
鱿鱼变身记——香酥鱿鱼圈。
鱿鱼变身记——香酥鱿鱼圈。是【ms0701】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱿鱼变身记——香酥鱿鱼圈。”。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:其他 |
耗时:十分钟 | 难度:未知 |
菜谱主材料 | |
新鲜鱿鱼:2只 | -- |
辅助料用量 | |
面包屑:8大勺 | 低筋面粉:50克 |
鸡蛋:1个 | 盐:2克 |
料酒:1勺 | 黑胡椒粉:适量 |
料酒。:适量 | -- |
鱿鱼变身记——香酥鱿鱼圈。的做法步骤
同时也按这个顺序,将腌渍好的鱿鱼圈依次裹上面粉,蛋液,面包屑。
鱿鱼变身记——香酥鱿鱼圈。做法技巧/窍门/补充说明:
小贴士:
**强烈推荐这道菜,外酥里嫩,非常好吃,尤其小孩子会很喜欢吃。,
**如果买不到新鲜鱿鱼,超市中可以找到冷藏的,鱿鱼圈,
按照此方法炸制也可以,只不过味道不如这个口感新鲜。
**炸鱿鱼圈时,油不要太热,那样鱿鱼圈很容易糊掉。
时间也不宜过久,外皮呈金黄色就可以了。
**鱿鱼圈这就做好了,搭配番茄酱汁味道会很好,会让你放弃去Pizza店吃这道菜的所有冲动。