金葡萄曲奇
金葡萄曲奇是【anjolee】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金葡萄曲奇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
小时候很喜欢吃曲奇,那时候一年才能吃一次蓝罐曲奇,都是亲戚从香港回来省亲时带回来的,其中,每个小朋友都很喜欢葡萄干这个味道,通常都是先吃完了这个味再去吃其它的,可能是因为葡萄干酸酸甜甜吧,吃起来没那么腻,现在,自己做曲奇,也都是循着小时候的美食梦,可是怎么做,都觉得不像以前蓝罐的味道,哪怕是用蓝罐的方子,估计是以前那种来之不易特别珍惜的情感参差在里面吧,不过自己做的曲奇,去多了一份幸福和爱的味道。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
低筋面粉:230克 | 葡萄干:70克 |
鸡蛋液:30克 | 黄油:150克 |
辅助料用量 | |
糖粉:120克 | -- |