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石榴葡萄汁

菜谱编号：149-543

石榴葡萄汁是【猫骨刺】分享的菜谱，口味属于果味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“石榴葡萄汁”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

主要功效：保持体内水分平衡有减肥功效还能缓解孕吐反映

石榴中含有丰富的纤维素，有助于保持体内水分平衡，而且具有一定的减肥功效。此外对于孕期妈妈们来说，这个更是一大福利，因为怀孕是件幸福的事，但是还有万恶的孕吐反应。不过石榴汁是很好的缓解孕吐反应的饮品，让你身体里的那个小生命，感受到你更多的快乐与健康，不是更好？

石榴葡萄汁主厨：猫骨刺

第二步：Tips平时吃石榴的方法：1、洗净的石榴切去上下果蒂

第五步：这种方法比较适合一边剥一边吃，有吃，有玩儿，乐在其中。

第六步：Tips清洗葡萄一：葡萄要吃的时候才洗，先洗了之后容易坏掉。洗了之后，即使放在冰箱冷藏，也只能放个两三天。平常买回来之后，用纸包好（可以吸收一些渗出汁液，延长保存期限），放在冰箱。

第三步：Tips平时吃石榴的方法：2、小刀沿凸起的地方从上到下划一刀，深度只划破果皮最理想，有几道凸起就划几刀。

第四步：Tips平时吃石榴的方法：3、两手同时用力把石榴沿刀印儿掰开。

第九步：Tips清洗葡萄四：此方法适用需要洗去沙土农药的绿叶类蔬菜等。加面粉这一步可用淘米水替代，不过谁也不会在厨房里存着一盆淘米水备用吧

第八步：Tips清洗葡萄三：葡萄上面白白的脏东西，参杂有蜘蛛丝，渗液，昆虫，不可食用。一定要洗干净才能食用（特别是打汁饮用）。拿出家里储藏的任何粉类，面粉、糯米粉、淀粉均可，倒一把入水中并搅拌均匀。浸泡几分钟，过水。

第七步：Tips清洗葡萄二：洗葡萄的时候，用剪刀将蒂头与果实交接处，小心剪开。不要剪到皮（破皮容易污染到果肉），也不要留一小断梗在果实之外。（留梗的葡萄，除了不易洗净以外，也容易刺伤其它的葡萄的果皮。）有腐烂的葡萄，先挑除不要。

第一步：Tips剥石榴：切去上下果蒂，在石榴中间横向用小刀切一圈，切透果皮即可，双手大姆指按在凹下去的部分同时用力，将石榴分成上下两部分，取一只深而且大的容器，左手拿住半个石榴，右手用铲子，勺子等拍打石榴皮，一分钟都用不了，石榴果肉和皮就分开了。

石榴葡萄汁做法技巧/窍门/补充说明：

Tips：
清洗葡萄时加入面粉或淀粉，可以清洗的更干净。
石榴汁可以有效缓解孕吐反映，可是孕期妈妈们的福利。
忌：糖尿病患者、龋齿牙痛者

菜谱标签：饮品

相关食材：石榴葡萄

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