葡萄干轻乳酪蛋糕
葡萄干轻乳酪蛋糕是【nancy_W】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葡萄干轻乳酪蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
自从会做蛋糕之后,男朋友就总缠着我要我做芝士蛋糕其实我也一直想做,我俩都爱吃嘛。面包店里买的芝士蛋糕可贵了,3镑多一小块,这价钱我都能做好几个了。天试用了马斯卡彭芝士,因为它比较容易坏,不能久放,方子是卤煮鲍鱼的博客里的,自己又改了点,最后的蛋糕发的不是很高,也不知道算不算失败了呢。不过味道倒是很赞,只是我做蛋糕的时候闻了太久的芝士味儿,觉得有点腻了。
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
马斯卡彭芝士:125克 | 淡奶油:120ML |
鸡蛋:3个 | 黄油:30克 |
低筋面粉:40克 | -- |
辅助料用量 | |
葡萄干:适量 | -- |
调味料用量 | |
白糖:40克 | -- |
葡萄干轻乳酪蛋糕的做法步骤
答配菜谱:葡萄干与乳酪的做法