葡萄奶香酥 香酥的极致爽!
葡萄奶香酥 香酥的极致爽!是【孜孜妈】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葡萄奶香酥 香酥的极致爽!”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这两天宝宝生病,整晚整晚的不睡觉,唉!当妈的人真是心疼啊!刚把宝宝哄睡着,懒懒的躺在沙发上,全身酸痛,但是手却很痒痒,不知道那些和我一样的烘培新手们有没有这样的感觉啊!呵呵呵!
主要是下午看了君之的博客,相中了这款饼干,是一个很适合新手的,比较简单,看的时候就流口水了!心里老痒痒了,看来今天是休息不了!来吧坚持吧,谁叫我是个馋猫呢!
有超详细的制作图片哦!我是新手我明白,很多时候文字上面的东西我们不是很能理解的!看图说话是最好的!嘿嘿嘿
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烤 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
低精面粉:195克 | 蛋黄:3个 |
葡萄干:80克 | 黄油:80克 |
辅助料用量 | |
细砂糖:70克 | 奶粉:12克 |
调味料用量 | |
蛋黄:半个(表面刷液) | -- |
葡萄奶香酥 香酥的极致爽!的做法步骤
葡萄奶香酥 香酥的极致爽!做法技巧/窍门/补充说明:
1、将面团修正成长方形时,切下来的多余面片,可以再次擀成长方形使用。
2、这款饼干只使用蛋黄,剩下的蛋白,可以制作蛋白薄脆饼、蛋白椰丝球、天使蛋糕等西点
相关食材:葡萄