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蔓越莓海绵杯子蛋糕

菜谱编号:169-511
蔓越莓海绵杯子蛋糕是【Meggy跳舞的苹果】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,作者提供了15张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔓越莓海绵杯子蛋糕”。
蔓越莓海绵杯子蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

经典的海绵蛋糕,加入蔓越莓,做成杯子小蛋糕,不光味道酸酸甜甜让人喜欢,与小杯子的萌态相比也是让人胃口大开。做好的杯子蛋糕,配上精美的小礼品盒,或者漂亮的包装袋,一份新年礼物就准备好了!赶快带上“她”,去和你的朋友们约会吧!在大家共享美食的时候,对你的赞美及佩服也让你有“众星捧月”之感。别犹豫了,赶快行动吧!这个新年注定不平凡!

蔓越莓海绵杯子蛋糕主厨:Meggy跳舞的苹果

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
蛋糕粉:80克鸡蛋:4个
白糖:70克玉米油:40克
牛奶:40克蔓越莓:70克

蔓越莓海绵杯子蛋糕的做法步骤

第十步:倒入面糊盆中,翻拌均匀,成细致的海绵蛋糕糊

蔓越莓海绵杯子蛋糕做法第十步骤

第九步:舀一點面糊入先前备好的牛奶玉米油蔓越莓混合液中,翻拌均匀

蔓越莓海绵杯子蛋糕做法第九步骤

第六步:高速打发蛋液,提起打蛋头,蛋液连续下垂,蛋液的纹路10秒钟之内不会马上消失,打发完成

蔓越莓海绵杯子蛋糕做法第六步骤

第五步:用电动打蛋器打出大泡后,加入全部的白糖

蔓越莓海绵杯子蛋糕做法第五步骤

第十四步:还有另外6个等待入烤箱,烤好后晾凉食用

蔓越莓海绵杯子蛋糕做法第十四步骤

第七步:分三次筛入蛋糕粉,每次都要轻轻翻拌均匀后,再筛入新粉;此時可开始预热烤箱,170度

蔓越莓海绵杯子蛋糕做法第七步骤

第三步:与牛奶、玉米混合在一起,备用

蔓越莓海绵杯子蛋糕做法第三步骤

第十五步:约好友共品下午茶和小甜點,共度美好時光。别忘了,有空儿再做几个送好友噢!

蔓越莓海绵杯子蛋糕做法第十五步骤

第十三步:出炉,脱模,放在晾架上晾凉后食用

蔓越莓海绵杯子蛋糕做法第十三步骤

第一步:所有材料准备好

蔓越莓海绵杯子蛋糕做法第一步骤

第八步:搅拌成均匀的面糊

蔓越莓海绵杯子蛋糕做法第八步骤

第十二步:入预热好的烤箱中,170度,上下火,中层,20分钟左右

蔓越莓海绵杯子蛋糕做法第十二步骤

第十一步:提前将一次性纸杯模放在连模及模具中,将蛋糕糊倒入杯子中,8成满

蔓越莓海绵杯子蛋糕做法第十一步骤

第二步:蔓越莓切成碎末

蔓越莓海绵杯子蛋糕做法第二步骤

第四步:鸡蛋入无油无水的盆中

蔓越莓海绵杯子蛋糕做法第四步骤
菜谱标签:烘焙蛋糕
相关食材:蔓越莓

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蔓越莓海绵杯子蛋糕。

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