全麦蔓越莓奶酥夹心面包
全麦蔓越莓奶酥夹心面包是【楠宝蜜思UU】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“全麦蔓越莓奶酥夹心面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
特别喜欢吃甜品，甜品总能让人心情愉悦，天气越来越冷了，做个面包当早餐，搭配一份热饮，暖暖的满足。这个方子我参考了一位前辈红叶的方子，感谢她分享这么美味的甜点。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 全麦面包粉：40克 | 高筋面包粉：180克 |
| 牛奶：85克 | 淡奶油：30克 |
| 盐：2克 | 全蛋液：30克 |
| 酵母：3克 | 糖：30克 |
| 黄油：18克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 黄油：40克 | 糖粉：20克 |
| 全蛋液：10克 | 盐：1克 |
| 奶粉：50克 | 蔓越莓干：30克 |
全麦蔓越莓奶酥夹心面包的做法步骤
全麦蔓越莓奶酥夹心面包做法技巧/窍门/补充说明：
面粉不同，季节不同，发酵的时间也不同，一定要自己多观察面团的发酵情况。
每个烤箱都会有自己脾气，所以会有一定温差，温度和时间，自己多观察，控制。
蔓越莓干可以替换成你自己喜欢的其他干果类
答配菜谱：蔓越莓与面包的做法