黄椒酱
黄椒酱是【馋嘴乐】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄椒酱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
看到过很多的金汤菜肴，其中都提到一种调味料----海南黄椒酱，并且都提示必须要有黄椒酱才可以熬出“金汤”。因为在超市没有看到过黄椒酱，突发奇想，利用黄灯笼椒试试如何？所以这款DIY的黄椒酱由此诞生了！辣味很轻、清香味浓郁。值得一试！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄灯笼椒：800克 | 蒜：20克 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 白糖：适量 |
| 味精：少许 | -- |
黄椒酱的做法步骤
黄椒酱做法技巧/窍门/补充说明：
1、熬制时大火烧开，小火慢熬。
2、大蒜可以多加一些。