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番茄鳕鱼浓汤

菜谱编号:117-961
番茄鳕鱼浓汤是【超超】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄鳕鱼浓汤”。
番茄鳕鱼浓汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一款适合宝宝吃的营养汤品,鳕鱼的营养价值十分丰富,富含维生素a,d,是提取鱼肝油的原料。并且它的肉质口感细腻,刺也少,很适合宝宝食用。

番茄鳕鱼浓汤主厨:超超

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鳕鱼:适量番茄:适量
黑胡椒:适量盐:适量
罗勒叶:适量番茄酱:适量
辅助料用量
糖:适量--

番茄鳕鱼浓汤的做法步骤

  • 第四步:加入水,将残余的番茄渣捞出,只要汤汁。
  • 第二步:鳕鱼去皮,去骨,切丁,用白醋,料酒,少许柠檬腌制一会。
  • 第六步:加入腌好的鳕鱼,小火煮熟。
  • 第一步:番茄去皮切丁备用,需要说一下,有料理机的话把番茄去皮打成泥备用。
  • 第五步:加入番茄酱,盐,黑胡椒,糖少许。
  • 第七步:成盘,撒上罗勒叶就ok了,方便简单,营养美味的番茄鳕鱼躺就出锅了。
  • 第三步:热锅加入橄榄油,放入番茄丁,先大火将番茄出水,转小火,将番茄块压成泥,这一步要时间长一点,不要急,一定要把番茄都弄成泥。
  • 菜谱标签:家常菜汤类
    相关食材:鳕鱼番茄

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