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重庆鸡公煲

菜谱编号:169-686
重庆鸡公煲是【苦情僧】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“重庆鸡公煲”。
重庆鸡公煲
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡肉:900克洋葱:300克
芹菜:200克--
辅助料用量
重庆鸡公煲专用酱料:200克大蒜:50克
香菜:30克--

重庆鸡公煲的做法步骤

  • 第四步:热锅
  • 第三步:主食材腌制30分钟以上
  • 第十步:焖3-5分钟
  • 第十一步:翻炒,加入少许黄酒
  • 第九步:倒入腌好的鸡肉
  • 第八步:加入洋葱
  • 第六步:加入大蒜米
  • 第五步:加入少许植物油,生姜
  • 第十二步:焖上2分钟
  • 第十五步:成品出锅
  • 第一步:食材准备
  • 第十四步:焖上1分钟
  • 第十三步:再加入芹菜
  • 第七步:加入火锅底料
  • 第二步:主食材处理:拌和
  • 菜谱标签:荤菜

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