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圣诞花环面包

菜谱编号：170-041

圣诞花环面包是【tgcyy】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“圣诞花环面包”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

圣诞节快到了，提前做个圣诞花环面包，祝大家快乐哦！

圣诞花环面包主厨：tgcyy

第七步：像编辫子一样编好。

第十步：面包坯再次发到1·5倍大后，烤箱预热170度启动热风循环，上下火烤15到20分钟即可。

第八步：首尾捏紧。

第六步：取出面团，静置15分钟后整成长条，切成3份儿。

第十一步：烤好的面包晾凉后放入保鲜袋室温保存。

第一步：把除蜜豆外的所有原料放入面包机，反复启动普通面包程序3次，揉面30分钟。

第二步：揉至面团扩展。

第四步：面团发到2·5倍大。

第五步：启动普通面包程序，揉面排气。

第九步：抹蛋黄液，蜜豆点缀，放入烤箱等待2次发酵。

第三步：等待发酵。

圣诞花环面包做法技巧/窍门/补充说明：

烤箱的热风循环功能可以让面包的上色更均匀。如果您的烤箱没有这个功能，您就守着烤箱，看着点，因为这款面包上色很快，别烤糊啦！如果发现上色过深，您可以盖一块锡纸，继续烤。

菜谱标签：儿童烘焙面包圣诞节

相关食材：面包

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