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白切鸡

菜谱编号:170-093
白切鸡是【yanqm86】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白切鸡”。
白切鸡
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
走地鸡:2500克--
辅助料用量
葱蓉:10克姜蓉:20克
花生油:1勺生抽:1勺
食盐:3克--

白切鸡的做法步骤

  • 第二步:把走地鸡宰杀干净,放到开水锅里煮熟!
  • 第六步:最后弄个葱蓉姜蓉花生油生抽蘸汁就可以吃啦!
  • 第三步:开水锅里放着食盐煮鸡,这样皮比较脆,肉比较有味道!
  • 第五步:白切鸡皮滑肉嫩,切下来骨髓还带点血!
  • 第四步:流口水了没?走地鸡就是这么金黄金黄的!
  • 第一步:到果园选择走地鸡!
  • 菜谱标签:热菜

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