灵芝羊肚菌炖鸽子
灵芝羊肚菌炖鸽子是【不做妖精好多年】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“灵芝羊肚菌炖鸽子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
灵芝的作用：
1、软化血管
灵芝可有效扩张冠状动脉，增加冠脉血流量，改善心肌微循环，因此，对心肌缺血具有保护作用，可广泛用于冠心病、心绞痛患者。灵芝可明显降低血胆固醇、脂蛋白和甘油三脂，并能预防动脉粥样硬化斑块的形成，软化血管，防止中风。
2、抗衰延寿
灵芝所含的多糖、多肽等能促进和调整免疫功能，调节代谢平衡，促进核酸和蛋白质的合成，防止类脂质产生过氧化，保护细胞，延缓细胞衰老。
3、镇静安神
灵芝对于中枢神经系统有较强的调节作用，具有镇静安神的功效，神经衰弱和失眠患者适宜食用。
4、平压降糖
灵芝能阻止肾酵素与血浆球蛋白发生作用，从而阻断其形成血管紧缩素，避免引起高血压。灵芝可取代胰岛素抑制脂肪酸的释出，改善血糖、尿糖等症状，糖尿病患者可适量食用。
5、镇咳、祛痰
灵芝有显著的镇咳、祛痰及平喘作用。
加上羊肚菌的作用，这款鸽子汤特别适合日常养生的食疗保健。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 羊肚菌：1把 | 灵芝：几块 |
| 鸽子：1只 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 纯净水：1000克 | -- |
灵芝羊肚菌炖鸽子的做法步骤
灵芝羊肚菌炖鸽子做法技巧/窍门/补充说明：
食盐可以少放一点，一般用灵芝来炖汤，我都是不放，只用原味。
答配菜谱：灵芝与鸽子的做法